餐廳設(shè)計(jì)三點(diǎn)營(yíng)造就餐者食欲氛圍
文章來(lái)源：【華宇天工設(shè)計(jì)】
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發(fā)表時(shí)間：2019-04-17 10:52:16
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我餐廳設(shè)計(jì)公司在為客戶提供餐廳設(shè)計(jì)方案時(shí)，為了能夠更大限度的增添就餐者食欲，會(huì)在餐廳設(shè)計(jì)時(shí)格外把握就餐者食欲氛圍，多年來(lái)總結(jié)出以下三點(diǎn)營(yíng)造氛圍設(shè)計(jì)方案。
1、餐廳設(shè)計(jì)中家具配備的充分性
餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)充分利用分隔柜、角柜，將上述功能設(shè)施容納進(jìn)就餐空間。
2、餐廳的風(fēng)格對(duì)于就餐者來(lái)講可謂是一種視覺(jué)享受，良好的餐廳環(huán)境對(duì)于消費(fèi)者也是一種吸引。作為當(dāng)前的流行趨勢(shì)，餐廳設(shè)計(jì)要以其獨(dú)特的風(fēng)格，美觀舒適的就餐環(huán)境，人性化的就餐服務(wù)來(lái)迎合消費(fèi)者的需求，那么做好餐廳設(shè)計(jì)我們更應(yīng)該注重哪些方面呢？
餐廳的設(shè)置方式主要有三種，即廚房兼餐室、客廳兼餐室、獨(dú)立餐室。餐廳內(nèi)部家具主要是餐桌、椅和餐飲柜等，它們的擺放與布置必須為人們?cè)谑覂?nèi)的活動(dòng)留出合理的空間。這方面的餐廳設(shè)計(jì)要依靠室內(nèi)的平面特點(diǎn)，結(jié)合餐廳家具的形狀合理進(jìn)行，這可是考量設(shè)計(jì)師的能力重要環(huán)節(jié)。
3、餐廳設(shè)計(jì)中界面處理的重要性
餐廳設(shè)計(jì)中，餐廳的界面材料的品種、質(zhì)地、色彩，與空間本身的特點(diǎn)有著密切的聯(lián)系。地面一般應(yīng)選擇表面光潔、易清潔的材料，如大理石、花崗巖、地磚。墻面在齊腰位置要考慮用些耐碰撞、耐磨損的材料，如選擇一些木飾、墻磚，做局部裝飾、護(hù)墻處理。此外頂棚、燈具等的設(shè)計(jì)運(yùn)用都要考慮整個(gè)就餐空間，營(yíng)造一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增添就餐者的食欲。
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