影響西餐廳設(shè)計客源穩(wěn)定的罪魁禍首
文章來源:【華宇天工設(shè)計】
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發(fā)表時間:2019-05-30 15:13:27
【小中大】
西餐廳在裝修設(shè)計時,總是能夠吸引到一些固定的客源和穩(wěn)定的客戶資源,如果在一個繁華的商業(yè)中心開設(shè)一家西餐廳的話,那么有情調(diào)或者有條件懂生活的人們,就會在特定時間下進入西餐廳吃飯,而假如在一個繁華的商業(yè)中心西餐廳沒有什么客源的話,那么一定是西餐廳的設(shè)計出現(xiàn)了很大的問題。
如果是自己想要開一家西餐廳,那么在裝修方面就應(yīng)該知道會有很多東西,需要我們一步一步的認真考慮到。首先就是餐廳位置的消費人群以及檔次,才能更好的確定裝修風(fēng)格,如果是針對一些新時代的年輕人那么裝修就要有個性、時尚感、華麗、有檔次。
一般西餐廳內(nèi)的每一種設(shè)計都會非常的精致,一些燈光的采用搭配以及餐廳內(nèi)的氣氛都是會很注重的,而且餐廳室內(nèi)的燈光對顧客的飲食有關(guān)聯(lián)。如果燈光搭配不好會給顧客帶來壓力,則影響食欲,所以燈光要比較柔和,顏色也可以使用多種的色彩。
最后我們還要將餐廳整體所有的區(qū)域的設(shè)計進行一個合理的安排,每個不同區(qū)域的空間都有具體的作用來安排設(shè)計好,這樣才能更方便于顧客的所有行動。也更加方便于顧客點餐,那么除了廚房、收銀臺、餐廳這三個重要的區(qū)域之外,還應(yīng)該規(guī)劃有衛(wèi)生間、吸煙室、電話間等配套設(shè)施。
不管是西餐廳的地理位置如何,只有正確規(guī)劃和設(shè)計西餐廳才能在競爭激烈的餐飲市場分上一杯羹。
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