餐飲行業(yè)如何巧妙利用空間設(shè)計大改造
文章來源:【華宇天工設(shè)計】
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發(fā)表時間:2017-10-13 10:53:10
【小中大】
“唉,每天我一看到,我家的那個破破爛爛的餐廳,我就發(fā)愁,人家消費者來了,都覺得有點膈應(yīng),雖然大家看的最主要的是我家的手藝,但是一些新客戶,還是覺得有點不適應(yīng),我該怎么辦呢”。
最近,一位在餐飲行業(yè)有著二十多年的胡先生,向我們吐露了他的問題和難點,希望我們能夠幫助他們重新打造出一個全新的餐飲空間。
說到餐飲行業(yè),不得不提的就是人流量的巨大化,一日三餐是大家都不可避免的事情,吃飯一直都是一個說大不大的小事,說小不小的大事,有一個好環(huán)境才能有一個好胃口,有一個好胃口,才能有一個好心情。
那么像胡先生這樣的如何去進行進一步的改造呢?
答案很簡單,只需要通過合理的利用改變空間,就能夠打造這個效果,配飾一直是一個大問題,環(huán)境的優(yōu)雅決定著顧客的心情,菜品的可口決定著顧客的來訪頻次,二者之間都不可缺少,而最令此類老板們發(fā)愁的就是關(guān)于環(huán)境的徹底變換。
餐廳裝修不僅要考慮它呈現(xiàn)的視覺效果,更要考慮餐廳的實用性。不僅好看,更實用,更有內(nèi)涵。所以配置一些在風(fēng)格上與主調(diào)一致的實用性的裝飾品,會更加增加整個餐廳的層次。
在餐廳裝修風(fēng)格的選擇上,要考慮到如何能夠讓餐廳溫馨和增加食欲,讓客人喜歡上餐廳的裝修風(fēng)格
餐桌的選擇要根據(jù)餐廳空間的大小來搭配,也要考慮到餐廳裝修風(fēng)格的整體性,所以我們在餐廳裝修前要測量好餐廳的空間大小與自己所喜歡的餐桌尺寸,然后再把自己所喜歡的餐桌尺寸拿到市場上去比較。
有趣,新穎,舒適,經(jīng)濟實惠,簡單的四個字對體驗式餐飲空間設(shè)計是最重要的是核心!
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