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餐廳設(shè)計(jì)|懂運(yùn)營大幅度提升翻臺率

文章來源:【華宇天工設(shè)計(jì)】 人氣:933 發(fā)表時(shí)間:2019-04-23 11:27:54
很多的餐飲店老板為沒有顧客光臨而煩惱。

自己家的飯菜色、香、味俱全,可是為什么來光顧的人很少呢?

明明一樣的菜系,況且我家的價(jià)格便宜有優(yōu)勢,為什么還是吸引不了消費(fèi)者呢?

你可有想過是你店內(nèi)裝修的問題,在現(xiàn)在競爭如此激烈的社會中,如果你還奉行著酒香巷子深的傳統(tǒng)理念,那么早晚你會被拍在沙灘上。

素食餐廳設(shè)計(jì)

項(xiàng)目名稱:素湘閣素菜館

項(xiàng)目面積:600平


這是一家素食餐廳,現(xiàn)在素食的理念被越來越多的人認(rèn)可,首先我們從整體的店面設(shè)計(jì)上來看,就能了解到這是一家比較有禪意的素食餐廳,單從店面的門頭就可以知道,這是一家有品味的素食餐廳,設(shè)計(jì)的原則不僅僅是要讓消費(fèi)者看起來喜歡,同時(shí)還要通過設(shè)計(jì),傳達(dá)出店家要傳達(dá)給消費(fèi)者的一些信息,下面我們一起走進(jìn)這家素食餐廳詳細(xì)的了解一下它的內(nèi)部設(shè)計(jì)構(gòu)造。

這是整體的設(shè)計(jì)圖


首先進(jìn)入店內(nèi)我們先看到的是中島部分,這部分我們可以看到郁郁蔥蔥的綠植,仿佛一下子將你從繁華的都市中帶入到世外桃源中一樣,此時(shí)你的心已經(jīng)不局限在某個(gè)嘈雜的商場中,這時(shí)你就會靜下心來,品味素食帶給你的舌尖上的快感。


左側(cè)我們可以是公共就餐區(qū),這樣設(shè)計(jì)既可以在增加餐位的基礎(chǔ)上,又能給消費(fèi)者一種美的體會。


右側(cè)過道,在中島上還設(shè)置有茶室,這里真的是休息、品茶、品嘗素食的絕佳場所

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